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ファストとスローを分けるという考え方
興味深かったのが「アダムスキー式腸活法」だ。
これは、食べ物を**消化スピードの速い“ファスト”**と
**ゆっくり消化される“スロー”**に分けて考える方法。
フルーツは「ファスト」に分類される。
一方、パンや肉・魚などの主食・主菜は「スロー」。
これらを一緒に食べると、
腸の中でフルーツが他の食材に“足止め”されて、
発酵や腐敗を起こしやすくなるという。
時間をずらせば、腸は喜ぶ?
ではどうすればいいのか。
答えはシンプルで、フルーツと他の食事は1時間半以上あけて食べること。
例えば、朝7時にバナナを食べたら、次の食事は8時半以降に。
夕方17時にみかんを食べたら、晩ご飯は18時半以降にする。
それだけで腸の負担が減り、
便秘や肌荒れ、眠気、頭痛の改善につながるという。
石ころのように、転がしながら整えていく
フルーツが“腸を流す水”のような役割をしているとしたら、
その流れをせき止めてしまう食べ方をしていないか、
少し立ち止まって見直してみるのもいいかもしれない。
整えるのではなく、詰まりをなくす。
腸もまた、自然の一部として流れているのかもしれない。